saya sebenarnya tidak bisa masak, tapi saya bisa buat kue. munculnya ide membuat brownies melihat dikulkas saya ada keju dan coklat yang nganggur bekas bikin kue ulang tahun temen dan masih ada sisanya yang lumayan banyak. sebenernya membuat kue brownies bukanlah hal yang sulit, buat kue brownies ini gampang banget apalagi hanya membuat kue brownies kukus, cukup mudah, simpel dan hasilnya pun enak. bahan bahan yang dibutuhkan pun tidak banyak. resep yang saya posting dilengkapi dengan gambar, jadi memudahkan teman teman untuk membuatnya dirumah
 |
1. siapkan bahan bahannya terlebih dahulu seperti :
a. 2 butir telur
b. 80 gram gula
c. 75 gram mentega (dicairkan)
d. 165 gram coklat (dicairkan)
e. setengah batang keju
f. 75 gram tepung terigu
g. kacang kenari secukupnya ( bila ingin bisa digunakan)
2. mixer telur dan gula, mixer terus sampai adonan mengembang dan berubah menjadi warna putih.
3. jika adonan sudah mengembang menjadi berwarna putih masukan tepung terigu dan mentega yang di cairkan sambil terus dimixer sampai sekitar 25 menit.4. ketika sudah 25 menit, masukan coklat yang telah dicairkan tadi, aduk menggunakan sendok nasi atau whisk hingga tercampur rata
5. dirasa sudah rata, masukkan adonan coklat kedalam loyang yang telah di olesi mentega biar gak lengket pas diangkat.
6. jangan lupa sebelumnya panaskan kukusan ya gaesss, masukan ke dalam kukusan, kalau teman teman pakai kenari, taburkan kenari diatas adonan ya. tutup dan masak hingga kurang lebih 30 menit. dicek terus biar gak gosong hehehe.
7. FINALLY!! kalo udh mateng angkat dan biarkan dingin terus potong kecil kecil browniesnya, dan parut keju diatas brownies.. dana TAADAAAAA jadi deh brownies coklat kukusnya.
Gimana?? mudah kan buat brownies. selamat mencobaaaaa
